微生物:病毒
原核生物:细菌,放线菌,蓝藻,支原体,衣原体,立克次氏体
真菌:酵母菌,霉菌,食用菌
原生动物,草履虫,变形虫,衣藻,团藻
特点“结构简单,生长繁殖迅速,代谢产物多样,易于培养,突变率高,时生物学基础研究和实践应用中的重要材料
培养基:碳源(无机碳源:二氧化碳,CO3-,HCO3-,自养微生物 有机碳源:牛肉膏,蛋白胨 异养微生物),氮源(无机氮源:NH4+,NO3- 硝化细菌 有机氮原:牛肉膏,蛋白胨,酵母膏,尿素),无机盐,水
注:含有C,H,O,N的有机物时异养型微生物的:碳源,氮源,能源
生长因子:生长必须但自身不能合成(牛肉膏,蛋白胨酵母膏中含有
PH,氧气的需求:霉菌(酸性)细菌(中性或微碱性)放线菌(偏碱性)
物理状态:液体培养基(常用于工业生产+琼脂(98°以上融化,44°一下凝固)=固体培养基(用于微生物的分离,鉴定,计数)
化学成分:天然培养基(常用于工业生产)合成培养基(常用于分类,鉴定)
据用途;选择培养基(培养分离出特点的微生物)鉴别培养基(鉴别不同种的微生物)
选择培养基
加入青霉素:分离酵母菌,霉菌等真菌
加入高浓度食盐:分离金黄色葡萄球菌
不加氮源:分离固氮菌
不加含碳有机物:分离自养型微生物
鉴别怕培养基
加入伊红-美蓝 鉴别大肠杆菌
加入刚果红:鉴别分解纤维素的微生物
加入酚红:鉴别分解尿素细菌
步骤
计算称量,融化,调PH,分装包扎,灭菌(高压蒸汽灭菌),倒平板