微生物的类群
病毒
原核生物：细菌，放线菌，蓝藻等
真菌：酵母菌，霉菌，食用菌
原生生物：草履虫，变形虫，衣藻，团藻
生活中的微生物
果酒：酵母菌
果醋：醋酸菌
腐乳：主要是毛霉
泡菜：乳酸菌
同化作用：异养型，自养型
新陈代谢
异化作用：需氧型，厌氧性，兼性厌氧性
醋酸菌：异养需氧型
乳酸菌：异养厌氧性
酵母菌：异养兼性厌氧性
细胞呼吸
有氧呼吸 方程式
酶
C6H12O6+6H2O+6O2→6CO2+12H2O+能量
无氧呼吸
酶
C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量
常考实例：陆生植物根细胞，苹果，酵母菌等
酶
C6H12O6→2C3H6O3+能量
常考实例:高等动物，人，马铃薯块茎，甜菜块根，乳酸菌
果酒：酵母菌 果醋：醋酸菌 腐乳：主要是毛霉，此外还有酵母菌、青霉、曲霉等. 泡菜：乳酸菌
新陈代谢
定义：新陈代谢是活细胞全部有序的化学变化的总和。
分类：同化作用：把从外界环境中获取的营养物质，转变成自身的营养物质。同时储存能量、
异化作用：分解自身的一部分组成物质，把分解最终产物排出体外。同时释放能量
同化作用分类：自养型/异养型
异化作用分类：需氧型/厌氧型/兼性厌氧型
醋酸菌：异养需氧型
乳酸菌：异养厌氧型
酵母菌：异养兼性厌氧型
毛霉：异养需氧型
有氧呼吸：C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+大量能量（38ATP）
无氧呼吸：酒精方程式：（C6H12O6）（葡萄糖）→（在酶的催化下）2C2H5OH(酒精）+CO2（二氧化碳）+能量（少许）
